工業(yè)酒精實(shí)際上應(yīng)當(dāng)叫“工業(yè)用酒精”(ethanol for industrial use)最早的酒精國(guó)標(biāo)GB394-81“合用于由谷物、薯類、甜菜及糖蜜所制的含水酒精”,包含了工業(yè)酒精和食用酒精??墒菍?duì)哪個(gè)級(jí)另外酒精能夠用作食用未作具體劃定,后來(lái)在屢次甲醇中毒事端今后,才有二級(jí)或二級(jí)以上酒精方可用于食用的劃定。
為此,1989另行擬定了GB10343-89食用酒精標(biāo)準(zhǔn),今后GB394-81主動(dòng)轉(zhuǎn)化為工業(yè)酒精標(biāo)準(zhǔn)。1994年GB394-81酒精標(biāo)準(zhǔn)修訂為GB/T394.1-94標(biāo)準(zhǔn),是為現(xiàn)行工業(yè)酒精標(biāo)準(zhǔn)。GB/T394.1-94中,劃定優(yōu)等、一等、合格品工業(yè)酒精的含量分別為0.8、1.2、2.0(≤g/L,下同),GB10343-89食用酒精標(biāo)準(zhǔn)中劃定優(yōu)級(jí)為0.1,一般級(jí)為0.6其它乙醇類國(guó)標(biāo)如GB6820-86組成乙醇、6820-92工業(yè)組成乙醇、GB678-90乙醇(無(wú)水乙醇)劃定的甲醇含量最多不超越2.0。當(dāng)然GB394-81中四級(jí)酒精并沒(méi)有劃定甲醇含量,但劃定乙醇含量不少于95%(體積比),即使其間徹底不含水及其它雜質(zhì)(這是不可能的)甲醇含量也不可能太高。
所謂“工業(yè)酒精”中毒,形成事端的“工業(yè)酒精”并非規(guī)范酒精廠出產(chǎn)的,是不法廠商用甲醇摻雜少數(shù)乙醇,乃至直接用甲醇換個(gè)標(biāo)簽“制作”出來(lái)的。因?yàn)榫凭L(zhǎng)時(shí)間緊缺,價(jià)錢(qián)高出甲醇一倍以上,而甲醇的氣味、滋味、比重等和乙醇類似。而這些所謂的酒精,被冠以“工業(yè)酒精”、“組成酒精”、“工業(yè)木酒精”、“溶劑酒精”、“變性酒精”、“火鍋酒精”等等名義出售,假設(shè)報(bào)導(dǎo)的時(shí)分不加差異,就會(huì)形成“
工業(yè)酒精”含很多甲醇的誤解。
工業(yè)酒精液體根本有機(jī)質(zhì)料之一。首要用于制作甲醛、醋酸、氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多種有機(jī)產(chǎn)物。也是農(nóng)藥(殺蟲(chóng)劑、殺螨劑)、醫(yī)藥(磺胺類、合霉素等)的質(zhì)料,組成對(duì)苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的質(zhì)料之一。仍是重要的溶劑,亦可摻入汽油作代替燃料運(yùn)用。20世紀(jì)80年代以來(lái),甲醇用于出產(chǎn)汽油辛烷值添加劑甲基叔丁基醚、甲醇汽油、甲醇燃料,以及甲醇蛋白等產(chǎn)物,大大促進(jìn)了甲醇出產(chǎn)的開(kāi)展和市場(chǎng)需要。