近幾年來，隨著國家深化改革的發(fā)展步伐，酒精行業(yè)也出現(xiàn)了前所未有的生產(chǎn)市場危機(jī)：（1）酒精生產(chǎn)嚴(yán)重過剩，產(chǎn)需不平衡。由于全國糧食、甘蔗，大幅度增產(chǎn)，酒精工業(yè)有充足的原料，再加上酒精、白酒的高稅收，已成為地方財政的重要來源，一些地區(qū)在水平上盲目擴(kuò)產(chǎn)和新建酒精生產(chǎn)項目，使酒精產(chǎn)量增長速度大大高于國民經(jīng)濟(jì)整體增長速度，實際市場需求量不足酒精總產(chǎn)量的一半。酒精的盲目建設(shè)給國家、企業(yè)帶來了十分嚴(yán)重的后果。（2）酒精生產(chǎn)市場萎縮，競爭激烈。        

       工業(yè)酒精含有少量甲醇,96%乙醇.醫(yī)用酒精含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因為甲醇會導(dǎo)致中毒,你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,中毒后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明,死亡。75%的醫(yī)用的消毒效果最好,濃度低了消毒不徹底.濃度高了,會在細(xì)菌,病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西,從而不能真正的殺死病菌. 食用酒精是最純潔的酒精,是用糧食做的,所以食用.它的最大用途在恐怕是用來勾兌美酒.另外,在食品行業(yè),化妝品行業(yè),保健品行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。
 

　　70%-75%的酒精用于滅菌消毒：
　　用于包括皮膚消毒、醫(yī)療器械消毒、碘酒的脫碘等。
　　有人以為，酒精濃度越高，消毒效果越好，這是錯誤的。酒精消毒的作用是凝固細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)，從而殺死細(xì)菌。但95%的酒精能將細(xì)菌表面包膜的蛋白質(zhì)迅速凝固，并形成一層保護(hù)膜，阻止酒精進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，因而不能將細(xì)菌徹底殺死。如果酒精濃度低于70%，雖可進(jìn)入細(xì)菌體內(nèi)，但不能將其體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，同樣也不能將細(xì)菌徹底殺死。只有70%-75%的酒精即能順利地進(jìn)入到細(xì)菌體內(nèi)，又能有效地將細(xì)菌體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固，因而可徹底殺死細(xì)菌。
　　用70%-75%的酒精消毒醫(yī)療器械應(yīng)當(dāng)用浸泡的方法，時間不得少于30分鐘；浸泡消毒后應(yīng)用無菌生理鹽水沖洗，免器械上的殘余酒精刺激機(jī)體組織。
　　因為酒精只能殺死細(xì)菌，不能殺死芽孢和病毒，所以，醫(yī)療注射或手術(shù)前的皮膚消毒常使用效果更好的碘酒。為了減少碘對皮膚的長期刺激，一般在用碘酒消毒后，用75%的酒精脫去碘。 　
　  由于工業(yè)酒精具有一定的刺激性，75%的酒精可用于皮膚消毒，但不可用于黏膜和大創(chuàng)面的消毒。